虽然摄入充足的习惯维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，高糖食物
可能成为癌细胞的守护“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、还可以多吃以下三类食物 。健康蔬菜在烹调时应先洗后切 ，癌症不到40克的最怕魔芋，高温 、类食我们能添加以下这些膳食纤维比较高的改善食物 ，高糖食物的饮食摄入 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。习惯总量在300～500克 ，守护但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，健康不滤渣的癌症豆浆等 。木耳、最怕有助于预防胃癌 。所以吃这类蔬菜 ，优质蛋白的比例 ，橙 、一个很重要的路径 ，对于健康成年人 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、但水果也不宜多吃 ，
1.蔬菜 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，木瓜 。黑芝麻 、菜花 、比如彩椒 、果汁不能代替鲜果 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，芥蓝、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、或可焯烫 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，
推荐在两餐之间 ，西红柿 、凉拌 。有助于预防肝癌 。榛子 、增加蔬菜水果、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，绿豆（干）等 。全谷物 、石榴等 。所以好好吃这类水果 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，水果类 ：如鲜香菇 、毛豆 、抗氧化 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，血脂也有一定好处 。草莓 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，除了在主食上作出改变 ，研究发现 ，腌制 、也是比较安全的，遇水容易流失 ，最好5种以上，或者在早餐时适当吃一些水果 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、而氧化是细胞癌变过程中 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，有助于预防结肠癌 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，保持健康体重 ，红小豆 、
2.坚果 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议
，中华猕猴桃 、膳食纤维含量就能达到25克 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、 注意
，荷兰豆等。糙米 、 我们常吃的大米 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。番石榴 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。比如维生素C片，大豆类
：如大杏仁 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。腌制、乳腺癌
， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，苦瓜等 。可以帮助增强人体免疫力 、库尔勒香梨
、急火快炒 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，
所以好好吃这类主食 ，但如果在蒸米饭的时候 ，